{"title":"ベストセラー","description":"","products":[{"product_id":"3-g","title":"【無添加 梅干し 】紀州梅香の減塩梅 500g（中粒～大粒）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: #d32f2f;\"\u003e▼雹害のお知らせ 2025-2026年▼\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e2025年4月、みなべ町の梅畑全体に雹が降り注ぎ、産地が大きなダメージを受けました。\u003cbr\u003e果肉に問題のない梅は「つぶれ梅」として大切に活用してきましたが、2026年8月上旬頃までは雹によって出来た跡が残っています。\u003cbr\u003e果肉・味は問題ない梅のみを使用していますが、傷の程度につきましては手選別のため画像と比べて見た目にばらつきが出ることがあります。 \u003cbr\u003e安定供給と産地維持のため、今年は当農園だけでなく産地全体でこうした梅の活用が欠かせない状況となっており、誠に申し訳ございませんが何卒ご理解のうえ、お選びいただきますようお願い申し上げます。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味のする梅干しです。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e▼塩分量のご案内\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e塩分は1粒あたり約0.6g（可食部を20ｇとした場合）低塩分の商品で、血圧を気にされる方にもお召し上がり頂けます。\u003cbr\u003e梅干しの味を損なわない極限の減塩量といえる「3％」まで時間をかけて下げています。塩辛くないので食べやすく梅本来の味がすると好評です\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【塩分量の参考】\u003cbr\u003e　厚労省推奨の1日目標値:男性8g\/女性7g\u003cbr\u003e　高菜漬け(20g)：約1.1g\u003cbr\u003e　キムチ(50g)：約1.0~1.2g\u003cbr\u003e　ラーメン一杯：約6~9g\u003cbr\u003e　※実際の製品により違う事もございます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼主原料について\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e完全無添加。天然の国産素材だけで漬け込んでいます\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・信州産の林檎が主原料の「りんご酢」（青森県産となる場合もございます）\u003cbr\u003e・種子島産のサトウキビから生まれたミネラルを含む「粗精糖」\u003cbr\u003e・瀬戸内海産の「塩」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e以上の材料を用いた身体にやさしい梅干しです。（着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません）\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼農薬のご案内\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003eできるだけ農薬に頼らず丁寧に育てました。\u003cbr\u003e和歌山県指定の慣行的農薬量から約7割削減しています。また受粉の仲介役をするミツバチを可能な範囲で守るため、EUやカナダ・韓国等で散布禁止となったク口チアニジン\/イミダク口プリド\/チアメキサムの使用を禁止しています。(日本ではこれらが禁止されているわけではない)特に「焼き梅干し」や「梅びしお」をは濃縮されますので、そういった用途も考えてできる限り農薬を減らす試みを続けています。これらの削減によりいわゆる「訳あり」とも言われる梅の比率が多少ございます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e当社のご紹介\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼環境について\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼添加物を使わない\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e一般的な調味料、アミノ酸（MSG）、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼保存料を使わない\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする（3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上）梅干を作る事に成功しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼除草剤を使用しない\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼肥料は100%天然肥料\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼国産塩へのこだわり\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼塩素ゼロの梅干し\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na（塩素）につけ込む農家が増えてきています。これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼お値段をお手頃に\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香は自社で農園を持っているため、仲買人や農家さんから梅干しを買う必要がありません。仕入れ価格を削減できた分、一般的な化学調味料や調味液を使っている多くの梅干と比べても、お買い得な価格を実現しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003ep {margin-bottom:5px;}\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・送料\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e販売価格の下「送料について」よりご確認下さい\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・紀州梅香関連キーワード\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e梅酢、内堀醸造、お酢、ポン酢、 特選ぽん酢、お取り寄せグルメ、和歌山県の特産品、紀州産の無添加、無着色の南高梅をお中元、お歳暮、お土産として。国産品、ミネラルを含んだ天然の海水から産まれた塩。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。\u003c\/p\u003e","brand":"農業法人 紀州梅香","offers":[{"title":"つぶれ","offer_id":57235165544608,"sku":"y-umeboshi-3p-500g","price":2160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"上質","offer_id":57235165577376,"sku":"umeboshi3-c-500g","price":2290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7765\/9296\/files\/hyo-hyo-yellow.jpg?v=1758502791"},{"product_id":"6-g","title":"【無添加 梅干し】紀州梅香のはちみつ梅 500g (低塩6%)(中粒～大粒)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: #d32f2f;\"\u003e▼雹害のお知らせ 2025-2026年▼\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e2025年4月、みなべ町の梅畑全体に雹が降り注ぎ、産地が大きなダメージを受けました。\u003cbr\u003e果肉に問題のない梅は「つぶれ梅」として大切に活用してきましたが、2026年8月上旬頃までは雹によって出来た跡が残っています。\u003cbr\u003e果肉・味は問題ない梅のみを使用していますが、傷の程度につきましては手選別のため画像と比べて見た目にばらつきが出ることがあります。 \u003cbr\u003e安定供給と産地維持のため、今年は当農園だけでなく産地全体でこうした梅の活用が欠かせない状況となっており、誠に申し訳ございませんが何卒ご理解のうえ、お選びいただきますようお願い申し上げます。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e▼梅干しの食味\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味のする梅干しです。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e▼塩分量のご案内\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e塩分は1粒あたり約1.2g（可食部を20グラムとした場合）蜂蜜のフルーティな甘みで食べやすく、お子様向けのお菓子にもオススメです。一粒あたりのカロリーはおにぎり1個の約1\/10で後ろめたさ無しにお召し上がり頂けるかと思います。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【塩分量の参考】\u003cbr\u003e　WHO推奨の1日目標値：男性9g\/女性7.5g\u003cbr\u003e　高菜漬け(20g)：約1.1g\u003cbr\u003e　キムチ(50g)：約1.0~1.2g\u003cbr\u003e　ラーメン一杯：約6~9g\u003cbr\u003e　※実際の製品により違う事もございます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼主原料について\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e完全無添加。天然の国産素材だけで漬け込んでいます\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・信州産の林檎が主原料の「りんご酢」（青森県産となる場合もございます）\u003cbr\u003e・種子島産のサトウキビから生まれたミネラルを含む「粗精糖」\u003cbr\u003e・瀬戸内海産の「塩」\u003cbr\u003e・九州産の「蜂蜜（はちみつ）」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e以上の材料だけを用いた身体にやさしい梅干しです。（着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません）\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼農薬のご案内\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003eできるだけ農薬に頼らず丁寧に育てました。\u003cbr\u003e和歌山県指定の慣行的農薬量から約7割削減しています。また受粉の仲介役をするミツバチを可能な範囲で守るため、EUやカナダ・韓国等で散布禁止となったク口チアニジン\/イミダク口プリド\/チアメキサムの使用を禁止しています。(日本ではこれらが禁止されているわけではない)特に「焼き梅干し」や「梅びしお」をは濃縮されますので、そういった用途も考えてできる限り農薬を減らす試みを続けています。これらの削減によりいわゆる「訳あり」とも言われる梅の比率が多少ございます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e当社のご紹介\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼環境について\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼添加物を使わない\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e一般的な調味料、アミノ酸（MSG）、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼保存料を使わない\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする（3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上）梅干を作る事に成功しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼除草剤を使用しない\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼肥料は100%天然肥料\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼国産塩へのこだわり\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼塩素ゼロの梅干し\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na（塩素）につけ込む農家が増えてきています。これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼お値段をお手頃に\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香は自社で農園を持っているため、仲買人や農家さんから梅干しを買う必要がありません。仕入れ価格を削減できた分、一般的な化学調味料や調味液を使っている多くの梅干と比べても、お買い得な価格を実現しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・送料\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e販売価格の下「送料について」よりご確認下さい\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・紀州梅香関連キーワード\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e梅酢、内堀醸造、お酢、ポン酢、 特選ぽん酢、お取り寄せグルメ、和歌山県の特産品、紀州産の無添加、無着色の南高梅をお中元、お歳暮、お土産として。国産品、ミネラルを含んだ天然の海水から産まれた塩。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。\u003c\/p\u003e","brand":"農業法人 紀州梅香","offers":[{"title":"つぶれ","offer_id":57233642291360,"sku":"y-umeboshi-6p-500g-1","price":2180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"上質","offer_id":57233642324128,"sku":"y-umeboshi-6p-500g-2","price":2280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7765\/9296\/files\/hyo-hyo-yellow_36db2adb-f0c0-482b-85dc-c5d25b758a44.jpg?v=1758502844"},{"product_id":"3-g-s","title":"【無添加\/梅干し】紀州梅香の小さな減塩梅 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: #d32f2f;\"\u003e▼雹害のお知らせ 2025-2026年▼\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e2025年4月、みなべ町の梅畑全体に雹が降り注ぎ、産地が大きなダメージを受けました。\u003cbr\u003e果肉に問題のない梅は「つぶれ梅」として大切に活用してきましたが、2026年8月上旬頃までは雹によって出来た跡が残っています。\u003cbr\u003e果肉・味は問題ない梅のみを使用していますが、傷の程度につきましては手選別のため画像と比べて見た目にばらつきが出ることがあります。\u003cbr\u003e安定供給と産地維持のため、今年は当農園だけでなく産地全体でこうした梅の活用が欠かせない状況となっており、誠に申し訳ございませんが何卒ご理解のうえ、お選びいただきますようお願い申し上げます。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼梅干しの食味\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味のする梅干しです。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e▼塩分量のご案内\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e塩分は1粒あたり約0.6g（可食部を20ｇとした場合）低塩分の商品で、血圧を気にされる方にもお召し上がり頂けます。\u003cbr\u003e梅干しの味を損なわない極限の減塩量といえる「3％」まで時間をかけて下げています。塩辛くないので食べやすく梅本来の味がすると好評です\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【塩分量の参考】\u003cbr\u003e　厚労省推奨の1日目標値:男性8g\/女性7g\u003cbr\u003e　高菜漬け(20g)：約1.1g\u003cbr\u003e　キムチ(50g)：約1.0~1.2g\u003cbr\u003e　ラーメン一杯：約6~9g\u003cbr\u003e　※実際の製品により違う事もございます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼主原料について\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e完全無添加。天然の国産素材だけで漬け込んでいます\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・信州産の林檎が主原料の「りんご酢」（青森県産となる場合もございます）\u003cbr\u003e・種子島産のサトウキビから生まれたミネラルを含む「粗精糖」\u003cbr\u003e・瀬戸内海産の「塩」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e以上の材料を用いた身体にやさしい梅干しです。（着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません）\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼農薬のご案内\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003eできるだけ農薬に頼らず丁寧に育てました。\u003cbr\u003e和歌山県指定の慣行的農薬量から約7割削減しています。また受粉の仲介役をするミツバチを可能な範囲で守るため、EUやカナダ・韓国等で散布禁止となったク口チアニジン\/イミダク口プリド\/チアメキサムの使用を禁止しています。(日本ではこれらが禁止されているわけではない)特に「焼き梅干し」や「梅びしお」をは濃縮されますので、そういった用途も考えてできる限り農薬を減らす試みを続けています。これらの削減によりいわゆる「訳あり」とも言われる梅の比率が多少ございます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e当社のご紹介\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼環境について\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼添加物を使わない\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e一般的な調味料、アミノ酸（MSG）、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼保存料を使わない\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする（3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上）梅干を作る事に成功しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼除草剤を使用しない\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼肥料は100%天然肥料\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼国産塩へのこだわり\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼塩素ゼロの梅干し\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na（塩素）につけ込む農家が増えてきています。これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼お値段をお手頃に\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香は自社で農園を持っているため、仲買人や農家さんから梅干しを買う必要がありません。仕入れ価格を削減できた分、一般的な化学調味料や調味液を使っている多くの梅干と比べても、お買い得な価格を実現しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003ep {margin-bottom:5px;}\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・送料\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e販売価格の下「送料について」よりご確認下さい\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・紀州梅香関連キーワード\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e梅酢、内堀醸造、お酢、ポン酢、 特選ぽん酢、お取り寄せグルメ、和歌山県の特産品、紀州産の無添加、無着色の南高梅をお中元、お歳暮、お土産として。国産品、ミネラルを含んだ天然の海水から産まれた塩。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。\u003c\/p\u003e","brand":"農業法人 紀州梅香","offers":[{"title":"つぶれ","offer_id":57235983335584,"sku":"umeboshi-y3s-500g","price":2280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"上質","offer_id":57235983368352,"sku":"umeboshi-nc3-c-s-500g","price":2480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7765\/9296\/files\/3-g-s-ec116-1100pix.jpg?v=1694055406"},{"product_id":"20-g-s","title":"【無添加 梅干し】紀州梅香の昔ながらの小さな白干し梅 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e▼梅干しの食味\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味のする梅干しです。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e▼塩分量のご案内\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e塩分は約20%。砂糖や甘味料は加えていない素朴で昔懐かしい梅干しです。\u003cbr\u003e自社農園産の完熟梅を天日干し後に熟成させる、伝統的な製法で作っています\u003cbr\u003eすっぱく塩っぱい、田舎の昔ながらの「あの味」を再現。梅本来の味の梅干し\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼お召し上がり方\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e白干しは塩分が高いことから敬遠されれることもありますが、様々な用途があります\u003cbr\u003e・おにぎりにひとつまみ（お米の鮮度を保つとも言われています）\u003cbr\u003e・お魚の煮込み等（塩を減らし白干しの塩で補う。魚の臭みを減らすと同時に、果肉に魚のエキスがしみこみ梅干しがとても美味しくなります）\u003cbr\u003e・ドレッシング等（お好みの林檎酢、砂糖、醤油、オリーブオイル等と、刻んだ白干梅でドレッシングを作れます）\u003cbr\u003e・うどん,そば,素麺等（付け合わせに丸1個）\u003cbr\u003e・自分だけの無添加減塩梅干し（たっぷりの水に一晩漬けると減塩梅干が作れます）これを焼けば食べやすい焼き梅干しが出来上がります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100gに440mgのカリウムが含まれます。カリウム不足の方への補給に\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼主原料について\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e瀬戸内海産の「塩だけ」で漬けた梅干しです。（完全無添加で着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません）\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼農薬のご案内\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003eできるだけ農薬に頼らず丁寧に育てました。\u003cbr\u003e和歌山県指定の慣行的農薬量から約7割削減しています。また受粉の仲介役をするミツバチを可能な範囲で守るため、EUやカナダ・韓国等で散布禁止となったク口チアニジン\/イミダク口プリド\/チアメキサムの使用を禁止しています。(日本ではこれらが禁止されているわけではない)特に「焼き梅干し」や「梅びしお」をは濃縮されますので、そういった用途も考えてできる限り農薬を減らす試みを続けています。これらの削減によりいわゆる「訳あり」とも言われる梅の比率が多少ございます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e当社のご紹介\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼環境について\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼添加物を使わない\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e一般的な調味料、アミノ酸（MSG）、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼保存料を使わない\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする（3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上）梅干を作る事に成功しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼除草剤を使用しない\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼肥料は100%天然肥料\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼国産塩へのこだわり\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼塩素ゼロの梅干し\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na（塩素）につけ込む農家が増えてきています。これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼お値段をお手頃に\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香は自社で農園を持っているため、仲買人や農家さんから梅干しを買う必要がありません。仕入れ価格を削減できた分、一般的な化学調味料や調味液を使っている多くの梅干と比べても、お買い得な価格を実現しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003ep {margin-bottom:5px;}\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・送料\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e販売価格の下「送料について」よりご確認下さい\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"all: initial;\" class=\"notranslate\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"農業法人 紀州梅香","offers":[{"title":"つぶれ","offer_id":57232492495008,"sku":"y20s-500g","price":2010.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"上質","offer_id":57232492527776,"sku":"umeboshi-20c-s-500g","price":2230.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7765\/9296\/files\/20-g-s-cup-change.jpg?v=1696577481"},{"product_id":"t3-g","title":"【訳あり 無添加 梅干 】紀州梅香の梅干し 500g (提携農園梅使用) ＜減塩 つぶれ梅＞（中粒～大粒） - T3-G","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: xx-small;\" size=\"+1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e▼農業法人 紀州梅香の提携農園\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e「人、生態系、作物の健康を大切にするための、やさしい栽培を目指す紀州梅香との農園提携から産まれた梅干し」 \u003cbr\u003e紀州梅香が指定する「農薬、除草剤、化成肥料の低減基準」を遵守して栽培されたの地元、紀州の提携農園で収穫された紀州完熟南高梅を、天然原料だけで漬け込んだ塩分3％(100gあたり約3g)の減塩梅干し。 \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼つぶれ梅とは？\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003eつぶれや切れ、多少の斑点があったり、皮、果肉が少し固いものが混じっていたりなど果肉品質が劣るという理由で下のランクに振り分けられる梅干しの事を言います。 \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼紀州梅香が指定する提携農園基準\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香では人、生態系、作物の健康を大切にするため肥料は可能な限り天然にこだわり、農薬は「必要最低限」を意識し、現在では国の「特別栽培」の認定基準を上回る厳しい指定をしています。\u003cbr\u003e・肥料について\u003cbr\u003e天然成分割合：70％\u003cbr\u003e・\"農薬・除草剤の使用基準\"について\u003cbr\u003e農薬：和歌山県指定の慣行的農薬量から60%以上削減\u003cbr\u003e除草剤：希釈割合、使用回数を指定基準の2分の1以下\u003cbr\u003e※除草剤の使用回数や希釈割合を減らした理由は \u003cbr\u003e1．使用目的が根こそぎ枯らす事を目的ではなく、植物の成長をストップさせるため\u003cbr\u003e2．農家さんの仕事を少し効率化させるため\u003cbr\u003e3．植物をしっかり枯らすわけではないので生態系が守られやすくなる。\u003cbr\u003e4．河川、水辺への流出する可能性が著しく下がるので、水辺の生態系が守られる。\u003cbr\u003e（実は、水辺の生物への悪影響の可能性は一部メーカーでは告知されています） 5．薬剤を少しでも吸い込む可能性のある環境にさらされる散布者の健康も大切にするため。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼原材料について\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e3種の天然素材のみで化学調味料・保存料は一切無添加。\u003cbr\u003e・りんご酢 （使用されている林檎は国産＜長野県、青森県＞） \u003cbr\u003e・粗糖 (粗製糖\/砂糖の一種) (種子島産)\u003cbr\u003e・※ 塩（瀬戸内海原産）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼※ 塩について\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e外国産の天日干しを含む様々な輸入塩に使われている事が多いとされるフェロシアン化物(フェロシアン化合物・YPS)が一切添加されていない瀬戸内海原産の塩を使用しています。\u0026lt;br\u0026gt; この成分は2003年の中頃まで禁止されていた添加物なので、それまでは日本国内に流通することはなかったのですが、解除をきっかけとし低コストな輸入塩が流通し梅干し業界では主流となりました。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼塩分量のご案内\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e塩分は1粒あたり約0.6g（可食部を20ｇとした場合）で、血圧を気にされる方にも安心してお食べ頂けます。\u003cbr\u003e梅干しの味を損なわない極限の減塩量といえる「3％」まで時間をかけて下げています。塩辛くないので食べやすく、お子様のおやつにもおすすめできる人気の一品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【塩分量の参考】\u003cbr\u003e　厚労省推奨の1日当たり目標値:男性 8g \/ 女性 7g\u003cbr\u003e　高菜漬け(20g)：約1.1g\u003cbr\u003e　キムチ(50g)：約1.0~1.2g\u003cbr\u003e　ラーメン一杯：約6~9g\u003cbr\u003e　※実際の製品により違う事もございます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e食品表示ラベル\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n名称：調味梅干\u003cbr\u003e\n原材料名：梅、漬け原材料（りんご酢、粗糖、食塩）\u003cbr\u003e\n原料原産地名：和歌山県（梅）\u003cbr\u003e\n栄養成分表示（可食部100gあたり）：エネルギー99kcal、たんぱく質2.9g、脂質0.1g、炭水化物21.6g、食塩相当量3.3g\u003cbr\u003e\n内容量：500g（1パック）※複数セットは商品名に記載の数量\u003cbr\u003e\n粒サイズ：中粒〜大粒（直径約2.7cm〜4.5cm）※不揃いのため多少前後する場合があります\u003cbr\u003e\n賞味期限：製造日より6ヶ月（発送時100日以上残存）\u003cbr\u003e\n保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は要冷蔵（10℃以下）で保存し、お早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e\n注意事項：開口部や蓋等で手を切らないようご注意ください。時間の経過により色が変化したり、梅の蜜が出ることがありますが、品質には問題ありません。\u003cbr\u003e\n製造者：株式会社紀州梅香　和歌山県日高郡みなべ町堺487-4\u003cbr\u003e\n特定原材料（9品目）：なし\u003cbr\u003e\n特定原材料に準ずるもの（20品目）：りんご\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"農業法人 紀州梅香","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40953571639456,"sku":"T3-G-ALL-umeboshi-500g","price":2160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7765\/9296\/files\/genen-tubure.jpg?v=1779723629"},{"product_id":"20-g","title":"【無添加 梅干し】紀州梅香の白干し梅 500g (塩梅 昔ながらの酸っぱい梅)＜中～大粒＞","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e▼梅干しの食味\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味のする梅干しです。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e▼塩分量のご案内\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e塩分は約20%。砂糖や甘味料は加えていない素朴で昔懐かしい梅干しです。\u003cbr\u003e自社農園産の完熟梅を天日干し後に熟成させる、伝統的な製法で作っています\u003cbr\u003eすっぱく塩っぱい、田舎の昔ながらの「あの味」を再現。梅本来の味の梅干し\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼お召し上がり方\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e白干しは塩分が高いことから敬遠されれることもありますが、様々な用途があります\u003cbr\u003e・おにぎりにひとつまみ（お米の鮮度を保つとも言われています）\u003cbr\u003e・お魚の煮込み等（塩を減らし白干しの塩で補う。魚の臭みを減らすと同時に、果肉に魚のエキスがしみこみ梅干しがとても美味しくなります）\u003cbr\u003e・ドレッシング等（お好みの林檎酢、砂糖、醤油、オリーブオイル等と、刻んだ白干梅でドレッシングを作れます）\u003cbr\u003e・うどん,そば,素麺等（付け合わせに丸1個）\u003cbr\u003e・自分だけの無添加減塩梅干し（たっぷりの水に一晩漬けると減塩梅干が作れます）これを焼けば食べやすい焼き梅干しが出来上がります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100gに440mgのカリウムが含まれます。カリウム不足の方への補給に\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼主原料について\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e瀬戸内海産の「塩だけ」で漬けた梅干しです。（完全無添加で着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません）\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼農薬のご案内\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003eできるだけ農薬に頼らず丁寧に育てました。\u003cbr\u003e和歌山県指定の慣行的農薬量から約7割削減しています。また受粉の仲介役をするミツバチを可能な範囲で守るため、EUやカナダ・韓国等で散布禁止となったク口チアニジン\/イミダク口プリド\/チアメキサムの使用を禁止しています。(日本ではこれらが禁止されているわけではない)特に「焼き梅干し」や「梅びしお」をは濃縮されますので、そういった用途も考えてできる限り農薬を減らす試みを続けています。これらの削減によりいわゆる「訳あり」とも言われる梅の比率が多少ございます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e当社のご紹介\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼環境について\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼添加物を使わない\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e一般的な調味料、アミノ酸（MSG）、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼保存料を使わない\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする（3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上）梅干を作る事に成功しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼除草剤を使用しない\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼肥料は100%天然肥料\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼国産塩へのこだわり\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼塩素ゼロの梅干し\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na（塩素）につけ込む農家が増えてきています。これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼お値段をお手頃に\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香は自社で農園を持っているため、仲買人や農家さんから梅干しを買う必要がありません。仕入れ価格を削減できた分、一般的な化学調味料や調味液を使っている多くの梅干と比べても、お買い得な価格を実現しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003ep {margin-bottom:5px;}\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・送料\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e販売価格の下「送料について」よりご確認下さい\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・紀州梅香関連キーワード\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e梅酢、内堀醸造、お酢、ポン酢、 特選ぽん酢、お取り寄せグルメ、和歌山県の特産品、紀州産の無添加、無着色の南高梅をお中元、お歳暮、お土産として。国産品、ミネラルを含んだ天然の海水から産まれた塩。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。\u003c\/p\u003e","brand":"農業法人 紀州梅香","offers":[{"title":"つぶれ","offer_id":57231016525984,"sku":"SX-XS95-S4AZ","price":1950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"上質","offer_id":57231016558752,"sku":"umeboshi-nc20c-m-500g","price":2120.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7765\/9296\/files\/03-recipe-20-siro.gif?v=1695704290"},{"product_id":"3-g-umeboshi-8k","title":"【業者様向け】紀州梅香の訳ありつぶれ梅干し 減塩(塩分3% 中粒～大粒) 8キロ袋詰め 3-G-8KG","description":"\u003cp\u003e\u003cspan size=\"+1\"\u003e紀州梅香が直接所有する「やさしい農園」で栽培、収穫された紀州完熟南高梅を日本の塩と自然素材だけで漬込みました。農業法人である紀州梅香は次の理念を元に農園運営から加工まで行っています。\u003cbr\u003e 「人、生態系、作物の全ての健康を大切にする」\u003cbr\u003e これを成し遂げるため、農薬、肥料、塩、調味で使う素材等にこだわっています。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan size=\"+1\"\u003e▼\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eつぶれ梅って？\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eつぶれや切れ、多少の斑点、一部に若干固い果肉部分がある等、果肉品質が少し劣るという理由で下のランクに振り分けられた梅干しの事を言います。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e しかしながら、漬込み・熟成方法については上質、特上梅と同様となります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cspan size=\"+1\"\u003e\u003cbr\u003e▼\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e原材料\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e\u003cspan\u003e3種の天然素材のみで漬込んでおり化学調味料・保存料は一切無添加。\u003cbr\u003e ・りんご酢 （使用されている林檎は国産＜長野県、青森県＞） \u003cbr\u003e ・砂糖 (種子島産)\u003cbr\u003e ・※ 塩（瀬戸内海原産）\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cspan size=\"+1\"\u003e\u003cbr\u003e▼\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e※ 塩について\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e外国産の天日干しを含む様々な輸入塩に使われている事が多いとされるフェロシアン化物(フェロシアン化合物・YPS)が一切添加されていない瀬戸内海原産の塩を使用しています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e この成分は2003年の中頃まで禁止されていた添加物であり、それまでは日本国内に流通することはなかったのですが、解除をきっかけに低コストな輸入塩として流通し梅干し業界では主流となりました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cspan size=\"+1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e▼減塩梅干しの塩分\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e・約3%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e （1粒あたりの塩分量は約0.6g（可食部を20gとした場合）） \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan size=\"+1\"\u003e\u003cbr\u003e当社のご紹介\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan size=\"+1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e▼紀州梅香が直接所有する農園について\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・\"農薬・除草剤の使用基準：対南高梅\"\u003cbr\u003e 農薬：和歌山県指定の慣行的農薬量から75%以上削減\u003cbr\u003e 除草剤：不使用\u003cbr\u003e ※除草剤を使用しない理由 \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1．薬剤を少しでも吸い込む可能性のある環境にさらされる従業員の身体のため。\u003cbr\u003e (グリホサート系除草剤は国際か゛ん研究機関 (IARC)にて2A指定されています)\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2．河川、水辺の生態系を乱すことがない。\u003cbr\u003e （水辺の生物への悪影響の可能性は一部除草剤販売メーカーからも発表されています）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cspan size=\"+1\"\u003e\u003cbr\u003e▼\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e肥料について\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e天然成分割合：100％\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cspan size=\"+1\"\u003e\u003cbr\u003e▼\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e塩素系消毒について\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e近年、青梅を塩漬けする前に30分間程度、少し高い濃度に希釈された時亜塩素酸水につけ込む農家が増えてきています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e これは梅の表面を削る事によって梅、及び梅干しの傷やくすみ等を減らすことによって見栄えを良くするための作業です。 \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e この工程は味、食感の向上があるわけでもなく健康配慮の面においてもメリットがあるとは言えないため、紀州梅香では行っていません。 \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"無添加梅干しの紀州梅香＜むてんか食堂・産地直送＞","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41977039814816,"sku":"3-G-umeboshi-8k","price":18800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7765\/9296\/files\/8kg-umeboshi-1200pix.jpg?v=1710828346"},{"product_id":"t3-g-8kg","title":"【業者様向け】紀州梅香の訳ありつぶれ梅干し＜提携農園梅使用＞ 減塩(塩分3% 中粒～大粒) 8キロ袋詰め","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e価格改定のお知らせ（9\/13より）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e誠に申し訳ございませんが、本年は過去に類を見ない大凶作に加え、雹被害が多発し、収穫高が著しく下がったため、9\/13より1kgあたり75円の値上げをさせて頂く事となります。\u003cbr\u003e何卒ご理解とご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼梅干しの食味\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味のする梅干しです。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼商品の「つぶれ」について\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e当店では「特上」「上質」「訳ありつぶれ梅」の3種類の梅を取り扱っています。つぶれ梅は、切れや多少の斑点があったり、皮、果肉がが少し固いものが混じっていたりなど果肉品質が劣るという理由で下のランクに振り分けられる梅干しの事を言います。そのため一般的な梅干しよりもお安くご提供しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼塩分量のご案内\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e塩分は1粒あたり約0.6g（可食部を20ｇとした場合）低塩分の商品で、血圧を気にされる方にもお召し上がり頂けます。\u003cbr\u003e梅干しの味を損なわない極限の減塩量といえる「3％」まで時間をかけて下げています。塩辛くないので食べやすく梅本来の味がすると好評です\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【塩分量の参考】\u003cbr\u003e　厚労省推奨の1日目標値:男性8g\/女性7g\u003cbr\u003e　高菜漬け(20g)：約1.1g\u003cbr\u003e　キムチ(50g)：約1.0~1.2g\u003cbr\u003e　ラーメン一杯：約6~9g\u003cbr\u003e　※実際の製品により違う事もございます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼主原料について\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e完全無添加。天然の国産素材だけで漬け込んでいます\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・信州産の林檎が主原料の「りんご酢」（青森県産となる場合もございます）\u003cbr\u003e・種子島産のサトウキビから生まれたミネラルを含む「粗精糖」\u003cbr\u003e・瀬戸内海産の「塩」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e以上の材料を用いた身体にやさしい梅干しです。（着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません）\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼農薬のご案内\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003eできるだけ農薬に頼らず丁寧に育てました。\u003cbr\u003e和歌山県指定の慣行的農薬量から約7割削減しています。また受粉の仲介役をするミツバチを可能な範囲で守るため、EUやカナダ・韓国等で散布禁止となったク口チアニジン\/イミダク口プリド\/チアメキサムの使用を禁止しています。(日本ではこれらが禁止されているわけではない)特に「焼き梅干し」や「梅びしお」をは濃縮されますので、そういった用途も考えてできる限り農薬を減らす試みを続けています。これらの削減によりいわゆる「訳あり」とも言われる梅の比率が多少ございます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e当社のご紹介\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼環境について\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼添加物を使わない\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e一般的な調味料、アミノ酸（MSG）、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼保存料を使わない\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする（3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上）梅干を作る事に成功しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼除草剤を使用しない\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼肥料は100%天然肥料\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼国産塩へのこだわり\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼塩素ゼロの梅干し\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na（塩素）につけ込む農家が増えてきています。これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003ep {margin-bottom:5px;}\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e食品表示ラベル\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・商品名\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e農薬使用7割減の つぶれ 減塩(塩分3%)梅干\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・名称\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e調味梅干\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・原料原産地\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e和歌山県みなべ町（南高梅）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・漬け原材料\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eりんご酢、砂糖、塩\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・栄養成分表示(可食部100gあたり)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエネルギー 99kcal、タンパク質 2.9g、脂質 0.1g、炭水化物 21.6g、食塩相当量 3.3g （塩分約3％）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・内容量\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e８キロg(1パック)×商品名表記の数中~大粒直径2.7cm～4.5cm(中～大＜不揃い＞、多少の数値外あり)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・賞味期限\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e送付時100日以上残存\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・保存方法\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e開封後はなるべく早くお召し上がりください。※開封後要冷蔵（10℃以下で保存）開口部や蓋等で手を切らないようにご注意ください。時間の経過により変色したり梅の蜜が出てくることがありますが品質には問題ありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・製造者\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e和歌山県日高郡みなべ町堺487-4\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e株式会社 紀州梅香\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・販売者\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e株式会社 紀州梅香\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・JANコード(変更あり)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eなし\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・識別表示(マーク)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eプラ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・特定原材料7品目\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eなし\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・特定原材料に準ずるもの21品目\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eりんご\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・送料\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e販売価格の下「送料について」よりご確認下さい\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・紀州梅香関連キーワード\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e梅酢、内堀醸造、お酢、ポン酢、 特選ぽん酢、お取り寄せグルメ、和歌山県の特産品、紀州産の無添加、無着色の南高梅をお中元、お歳暮、お土産として。国産品、ミネラルを含んだ天然の海水から産まれた塩。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。\u003c\/p\u003e","brand":"無添加梅干しの紀州梅香＜むてんか食堂・産地直送＞","offers":[{"title":"Default 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(幅ｘ奥行ｘ高さ) \u003cbr\u003e・賞味期限：出荷時残存日数170日～180日\u003cbr\u003e・2024年の新食品表示ラベルの基準に適合済み。\u003cbr\u003e優良誤認とされる表現を取り除いています。\u003cbr\u003eフォントサイズはMS UI ゴシック標準 8ptを超える基準にて作成しています。\u003cbr\u003e（実際に使用しているフォントはMS UIゴシックではなく、より読みやすいユニバーサルデザインフォントとなり、MS UIゴシック標準とはptサイズが多少違います）\u003cbr\u003e・その他の情報はページの下側の食品表示ラベルの項目をご確認下さい。 \u003cbr\u003e・ネット販売に関するお願い…Amazon,楽天市場、YahooShopping,メルカリ等の大手ショッピングモールでの販売はお断りをお願いさせて頂いております。 \u003cbr\u003e但し、自社サイトなどで販売して頂く事は可能です。 \u003cbr\u003eショッピングモールでの販売については別途OEM\/ODM商品であれば対応させて頂きますのでお問合せ下さい。 \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼粒サイズ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e中～大で不揃いとなり選択することはできません。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼農業法人 紀州梅香とは？ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e2010年、現代表が大阪とアメリカでファッションを中心とする事業を展開していた最中に、突然父の訃報を受け取りました。これを機に、途絶えそうになっていた家族の農園を再生するため、華やかとも言われていた業界を後にし、地元、紀州みなべで家族経営ではない農業生産法人 紀州梅香を設立したことが新たな始まりです。\u003cbr\u003e「人、日本の生態系、作物、全ての健康を大切にする」 \u003cbr\u003eこれを1つの理念とし、働き方から、農薬、肥料、調味で使う素材等に様々なこだわりをもたせています \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e▼▼紀州梅香の梅干しについての説明 \u003cbr\u003e▼どんな梅干しですか？ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e当店では特上、上質、訳ありつぶれ梅の3種類の梅を取り扱いしております。こちらの製品については上質梅を使った梅干しとなります。 \u003cbr\u003e（※訳ありのつぶれ梅は500gの簡易容器のみのお取り扱いとなります。） \u003cbr\u003e上質梅はつぶれ梅に比べて傷、切れ、斑点等が少なく、また、果肉品質の良い完熟梅をのみを使用しております。なお、完熟梅であるがゆえに多少の切れやつぶれ等もございますが全体的な品質が良いので食味も良好なものとなっております。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼原材料は？ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e\n\u003cp\u003e4種の天然素材のみで漬込んでおり化学調味料・保存料は一切無添加。 \u003cbr\u003e・りんご酢 （使用されている林檎は国産＜長野県、青森県＞） \u003cbr\u003e・粗糖 (種子島産のサトウキビから作られた上白糖と比べてミネラル分などが多く残っている少し茶色のお砂糖） \u003cbr\u003e・塩 \u003cbr\u003e・はちみつ（九州産）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼保存料などは？ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1などの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼はちみつ梅干しの塩分は？ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e・約6％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e▼▼紀州梅香の農園について \u003cbr\u003e▼農薬へのこだわりは？ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e和歌山県が指定している慣行栽培散布量に基づく数値と比較して約70％も削減している減農薬栽培です。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼除草剤は使ってますか？ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e禁止国が増えているモンサント社のラウンドアップ（グリホサート系除草剤）だけでなく全種類の除草剤の散布を収穫日から遡って300日以上禁止しています。 \u003cbr\u003e*2015年3月　世界保険機構参加の国際癌研究所(IARC)が「ラウンドアップ（グリホサート系除草剤）は2Aカテゴリーに分類」と発表\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼※除草剤を使用しない目的、300日の理由は？\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e1．薬剤を少しでも吸い込む可能性のある環境にさらされる従業員の身体のため。 \u003cbr\u003e(グリホサート系除草剤はIARCで2A指定) \u003cbr\u003e2．山林だけでなく、河川、水辺の生態系を乱すことがない。 \u003cbr\u003e（水辺の生物への悪影響の可能性は一部除草剤販売メーカーからも発表されています） \u003cbr\u003e3．300日の理由…近年非常に問題になっている「農園を埋め尽くし、栽培を困難にするような特定外来生物を発見した際に限り」毎年収穫後に、除草剤をスポット的に用いてそれらを除去する必要があるためです。発見されない場合は使用されることはありません。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼肥料は100%天然肥料 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e・天然成分割合：100％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼塩素系消毒について \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e近年、青梅の塩漬け前に30分間程度、少し高い濃度に希釈された時亜塩素酸水につけ込まれるケースが増えています。 \u003cbr\u003eこれは梅の表面を削る事によって梅、及び梅干しの傷やくすみ等を減らすことによって見栄えを良くするのを目的とした工程であり、 味、食感の向上があるわけでもなく健康配慮の面においてもメリットがないため紀州梅香では行っていません。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e※例外規定 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香では人手不足、後継者がいないなどで耕作を続けられない農家さん等から農園を購入、借入たり、栽培提携を結ぶ事があります。 \u003cbr\u003eそのような場合においては収穫3ヶ月前までは当農園の方式じゃない栽培をしていても、収穫前の3ヶ月間は当農園の規定に基づくため、紀州梅香の梅として漬込を行います。 \u003cbr\u003eまた、特定外来生物が発見された場合、あるいは産地を壊滅させるような病原菌が発生、またはその可能性が考えられた場合は、独自の判断だけでなく県、市町村の指示、法令等に基づいて、指定の薬品等でいわゆる害虫や防除等を行う事があります。 \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▼送料\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e無料(北海道・沖縄県は1800円) 2024年物流問題等を始めとする影響次第では今後送料を追加、あるいは商品価格を値上げさせて頂く場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▼その他\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※開封後要冷蔵（10℃以下で保存）。時間の経過により変色したり梅の蜜が出てくることがありますが品質には問題ありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※店頭販売用のポップの配布は新基準に適合させるため、現在停止させて頂いております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※新型コロナやその他特許に関するPRのご利用については別途お問合せ下さい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e特許に関する参考→  \u003ca href=\"https:\/\/www.town.minabe.lg.jp\/ume_kanko\/01\/02\/2013090600027.html\" target=\"_self\"\u003e和歌山県みなべ町役場\u003c\/a\u003e・ \u003ca href=\"https:\/\/www.town.minabe.lg.jp\/ume_kanko\/01\/02\/files\/ume_panel_shusei_0413-2.pdf\" target=\"_self\"\u003e健康に欠かせない梅パワー.pdf\u003c\/a\u003e・ \u003ca href=\"https:\/\/www.town.minabe.lg.jp\/ume_kanko\/01\/02\/2022052800016.html\" target=\"_self\"\u003e梅干しの新型コロナウイルス（SARS-CoV-2）への効果検証（研究報告）\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※上記、みなべ町の資料を無断で使用することは禁じられております。\u003c\/p\u003e","brand":"農業法人 紀州梅香","offers":[{"title":"170g x 54個","offer_id":52209444847776,"sku":null,"price":26460.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"230g x 45個","offer_id":52209444880544,"sku":null,"price":27360.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7765\/9296\/files\/6-c-170g-230g_266cf2d1-8d0d-47a2-aad8-0f0e8b971ded.jpg?v=1737514201"}],"url":"https:\/\/kishubaiko.jp\/collections\/%e3%83%99%e3%82%b9%e3%83%88%e3%82%bb%e3%83%a9%e3%83%bc.oembed","provider":"無添加梅干しの紀州梅香＜産地直送＞","version":"1.0","type":"link"}