{"title":"はちみつ梅","description":"","products":[{"product_id":"6-g","title":"【無添加 梅干し】紀州梅香のはちみつ梅 500g (低塩6%)＜ 訳ありつぶれ梅6-G\/上質梅6-C＞","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e▼梅干しの食味\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味のする梅干しです。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e▼塩分量のご案内\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e塩分は1粒あたり約1.2g（可食部を20グラムとした場合）蜂蜜のフルーティな甘みで食べやすく、お子様向けのお菓子にもオススメです。一粒あたりのカロリーはおにぎり1個の約1\/10で後ろめたさ無しにお召し上がり頂けるかと思います。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【塩分量の参考】\u003cbr\u003e　WHO推奨の1日目標値：男性9g\/女性7.5g\u003cbr\u003e　高菜漬け(20g)：約1.1g\u003cbr\u003e　キムチ(50g)：約1.0~1.2g\u003cbr\u003e　ラーメン一杯：約6~9g\u003cbr\u003e　※実際の製品により違う事もございます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼主原料について\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e完全無添加。天然の国産素材だけで漬け込んでいます\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・信州産の林檎が主原料の「りんご酢」（青森県産となる場合もございます）\u003cbr\u003e・種子島産のサトウキビから生まれたミネラルを含む「粗精糖」\u003cbr\u003e・瀬戸内海産の「塩」\u003cbr\u003e・九州産の「蜂蜜（はちみつ）」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e以上の材料だけを用いた身体にやさしい梅干しです。（着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません）\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼農薬のご案内\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003eできるだけ農薬に頼らず丁寧に育てました。\u003cbr\u003e和歌山県指定の慣行的農薬量から約7割削減しています。また受粉の仲介役をするミツバチを可能な範囲で守るため、EUやカナダ・韓国等で散布禁止となったク口チアニジン\/イミダク口プリド\/チアメキサムの使用を禁止しています。(日本ではこれらが禁止されているわけではない)特に「焼き梅干し」や「梅びしお」をは濃縮されますので、そういった用途も考えてできる限り農薬を減らす試みを続けています。これらの削減によりいわゆる「訳あり」とも言われる梅の比率が多少ございます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e当社のご紹介\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼環境について\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼添加物を使わない\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e一般的な調味料、アミノ酸（MSG）、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼保存料を使わない\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする（3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上）梅干を作る事に成功しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼除草剤を使用しない\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼肥料は100%天然肥料\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼国産塩へのこだわり\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼塩素ゼロの梅干し\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na（塩素）につけ込む農家が増えてきています。これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e▼お値段をお手頃に\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香は自社で農園を持っているため、仲買人や農家さんから梅干しを買う必要がありません。仕入れ価格を削減できた分、一般的な化学調味料や調味液を使っている多くの梅干と比べても、お買い得な価格を実現しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・送料\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e販売価格の下「送料について」よりご確認下さい\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・紀州梅香関連キーワード\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e梅酢、内堀醸造、お酢、ポン酢、 特選ぽん酢、お取り寄せグルメ、和歌山県の特産品、紀州産の無添加、無着色の南高梅をお中元、お歳暮、お土産として。国産品、ミネラルを含んだ天然の海水から産まれた塩。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。\u003c\/p\u003e","brand":"農業法人 紀州梅香","offers":[{"title":"訳あり つぶれ梅","offer_id":57233642291360,"sku":"y-umeboshi-6p-500g-1","price":2230.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"上質梅","offer_id":57233642324128,"sku":"y-umeboshi-6p-500g-2","price":2340.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7765\/9296\/files\/hatimitsu-tubure-2.webp?v=1779721858"},{"product_id":"6-c","title":"【無添加 上質梅干し】紀州梅香の上質はちみつ梅 500g (低塩6%（中粒～大粒）- 6-C","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kishubaiko.jp\/products\/6-g?variant=57233642324128\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7765\/9296\/files\/ChatGPT_Image_2026_6_23_09_17_14.png?v=1782175834\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eこの商品は\u003cspan style=\"color: #188403;\"\u003e「農薬使用7割減の 上質 はちみつ梅干 」\u003c\/span\u003eです\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼梅干しの食味\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味のする梅干しです。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼商品の「上質」について\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e当店では「特上」「上質」「訳ありつぶれ梅」の3種類の梅を取り扱っています。上質梅は（つぶれ梅に比べ）傷、切れ、斑点等が少なく、また、果肉品質の良い完熟梅をのみを使用しています。なお、完熟梅であるがゆえに多少の切れやつぶれ等もございますが全体的な品質が良いので食味も良好なものとなっています。 \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼塩分量のご案内\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e塩分は1粒あたり約1.2g（可食部を20グラムとした場合）蜂蜜のフルーティな甘みで食べやすく、お子様向けのお菓子にもオススメです。一粒あたりのカロリーはおにぎり1個の約1\/10で後ろめたさ無しにお召し上がり頂けるかと思います。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【塩分量の参考】\u003cbr\u003e　WHO推奨の1日目標値：男性9g\/女性7.5g\u003cbr\u003e　高菜漬け(20g)：約1.1g\u003cbr\u003e　キムチ(50g)：約1.0~1.2g\u003cbr\u003e　ラーメン一杯：約6~9g\u003cbr\u003e　※実際の製品により違う事もございます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼主原料について\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e完全無添加。天然の国産素材だけで漬け込んでいます\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・信州産の林檎が主原料の「りんご酢」（青森県産となる場合もございます）\u003cbr\u003e・種子島産のサトウキビから生まれたミネラルを含む「粗精糖」\u003cbr\u003e・瀬戸内海産の「塩」\u003cbr\u003e・九州産の「蜂蜜（はちみつ）」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e以上の材料だけを用いた身体にやさしい梅干しです。（着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません）\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼農薬のご案内\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003eできるだけ農薬に頼らず丁寧に育てました。\u003cbr\u003e和歌山県指定の慣行的農薬量から約7割削減しています。また受粉の仲介役をするミツバチを可能な範囲で守るため、EUやカナダ・韓国等で散布禁止となったク口チアニジン\/イミダク口プリド\/チアメキサムの使用を禁止しています。(日本ではこれらが禁止されているわけではない)特に「焼き梅干し」や「梅びしお」をは濃縮されますので、そういった用途も考えてできる限り農薬を減らす試みを続けています。これらの削減によりいわゆる「訳あり」とも言われる梅の比率が多少ございます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e当社のご紹介\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼環境について\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼添加物を使わない\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e一般的な調味料、アミノ酸（MSG）、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼保存料を使わない\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする（3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上）梅干を作る事に成功しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼除草剤を使用しない\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼肥料は100%天然肥料\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼国産塩へのこだわり\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼塩素ゼロの梅干し\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na（塩素）につけ込む農家が増えてきています。これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼お値段をお手頃に\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香は自社で農園を持っているため、仲買人や農家さんから梅干しを買う必要がありません。仕入れ価格を削減できた分、一般的な化学調味料や調味液を使っている多くの梅干と比べても、お買い得な価格を実現しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003ep {margin-bottom:5px;}\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e食品表示ラベル\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・商品名\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e農薬使用7割減の 上質 はちみつ梅干\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・名称\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e調味梅干\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・原料原産地\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e和歌山県みなべ町（南高梅）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・漬け原材料\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eりんご酢、砂糖、塩、はちみつ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・栄養成分表示(可食部100gあたり)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエネルギー 90kcal、タンパク質 2.9g、脂質 0.9g、炭水化物 18.6g、食塩相当量 6.1g（塩分約6％）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・内容量\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e500g(1パック)×商品名表記の数中~大粒直径2.7cm～4.5cm(中～大＜不揃い＞、多少の数値外あり)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・賞味期限\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e送付時100日以上残存\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・保存方法\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e開封後はなるべく早くお召し上がりください。※開封後要冷蔵（10℃以下で保存）開口部や蓋等で手を切らないようにご注意ください。時間の経過により変色したり梅の蜜が出てくることがありますが品質には問題ありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・製造者\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e和歌山県日高郡みなべ町堺487-4\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e株式会社 紀州梅香\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・販売者\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e株式会社 紀州梅香\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・JANコード(変更あり)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eなし\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・識別表示(マーク)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eプラ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・特定原材料7品目\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eなし\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・特定原材料に準ずるもの21品目\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eりんご\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・送料\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e販売価格の下「送料について」よりご確認下さい\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・紀州梅香関連キーワード\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e梅酢、内堀醸造、お酢、ポン酢、 特選ぽん酢、お取り寄せグルメ、和歌山県の特産品、紀州産の無添加、無着色の南高梅をお中元、お歳暮、お土産として。国産品、ミネラルを含んだ天然の海水から産まれた塩。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。\u003c\/p\u003e","brand":"農業法人 紀州梅香","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40953839059104,"sku":"umeboshi-6c-m-500g","price":2340.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7765\/9296\/files\/01-6-c-ume-1100p.jpg?v=1722323556"},{"product_id":"nc6-a","title":"【特上熟成梅 無添加 梅干し】紀州梅香の特上熟成はちみつ梅 430g (低塩6%・中粒～大粒・農薬不使用期間30日以上)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼梅干しの食味\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味のする梅干しです。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cstrong\u003e▼塩分量のご案内\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e塩分は1粒あたり約1.2g（可食部を20グラムとした場合）蜂蜜のフルーティな甘みで食べやすく、お子様向けのお菓子にもオススメです。一粒あたりのカロリーはおにぎり1個の約1\/10で後ろめたさ無しにお召し上がり頂けるかと思います。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【塩分量の参考】\u003cbr\u003e　WHO推奨の1日目標値：男性9g\/女性7.5g\u003cbr\u003e　高菜漬け(20g)：約1.1g\u003cbr\u003e　キムチ(50g)：約1.0~1.2g\u003cbr\u003e　ラーメン一杯：約6~9g\u003cbr\u003e　※実際の製品により違う事もございます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼主原料について\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e完全無添加。天然の国産素材だけで漬け込んでいます\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・信州産の林檎が主原料の「りんご酢」（青森県産となる場合もございます）\u003cbr\u003e・種子島産のサトウキビから生まれたミネラルを含む「粗精糖」\u003cbr\u003e・瀬戸内海産の「塩」\u003cbr\u003e・九州産の「蜂蜜（はちみつ）」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e以上の材料だけを用いた身体にやさしい梅干しです。（着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません）\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼農薬のご案内\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e不要な農薬に頼らず丁寧に育てました。\u003cbr\u003e農薬未散布期間は30日以上。残留農薬検査済みです。最近の梅産業の現場では”収穫日の前日”に農薬をかける事例が増えてきています。これらは国に許可されている農薬ではありますが、以前は「収穫まで7日以上の未収穫期間が必要」と指定されていた農薬が「翌日から可能」に変わっていたりします。自分や家族が食べるとなったらやはり不安になります。そんな梅を栽培し、販売することに罪悪感もあり、紀州梅香では最低15日を空ける事を原則としています。特に本商品は30日以上(最大50日)空けて収穫している梅を使っています。調理法によっては（「焼き梅干し」は特に）濃縮されますので、そういった用途も考えて紀州梅香ではできる限り農薬を減らす試みを続けています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e当社のご紹介\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼環境について\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼添加物を使わない\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e一般的な調味料、アミノ酸（MSG）、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼保存料を使わない\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする（3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上）梅干を作る事に成功しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼除草剤を使用しない\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼肥料は100%天然肥料\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼国産塩へのこだわり\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼塩素ゼロの梅干し\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na（塩素）につけ込む農家が増えてきています。これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e▼お値段をお手頃に\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香は自社で農園を持っているため、仲買人や農家さんから梅干しを買う必要がありません。仕入れ価格を削減できた分、一般的な化学調味料や調味液を使っている多くの梅干と比べても、お買い得な価格を実現しています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003ep {margin-bottom:5px;}\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・送料\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e販売価格の下「送料について」よりご確認下さい\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・紀州梅香関連キーワード\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e梅酢、内堀醸造、お酢、ポン酢、 特選ぽん酢、お取り寄せグルメ、和歌山県の特産品、紀州産の無添加、無着色の南高梅をお中元、お歳暮、お土産として。国産品、ミネラルを含んだ天然の海水から産まれた塩。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。\u003c\/p\u003e","brand":"農業法人 紀州梅香","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40953572196512,"sku":"nc6-a-3-umeboshi","price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7765\/9296\/files\/hatimitu-tokujo.jpg?v=1779723658"},{"product_id":"kishubaiko-6-c-170g-230g","title":"【業者様向け】紀州梅香のはちみつ梅干し 170g 54個セット \/ 230g 45個セット","description":"\u003cp\u003eこちらは業者様専用パッケージとなります。 \u003cbr\u003eご利用に当たってご不明な点がある場合は \u003ca href=\"https:\/\/mutenkashokudo.jp\/blogs\/news\/about-business\"\u003eむてんか食堂ビジネス（BtoB）\u003c\/a\u003eをご確認下さい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e▼販用途・規格等\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e・店頭販売…小売店や、飲食店のお持ち帰りメニュー、レジ横に並べて頂く等の用途が一般的です。 \u003cbr\u003e・価格…価格はご自由に設定下さい。 \u003cbr\u003e・発送方法…ヤマト運輸 \u003cbr\u003e・製品寸法（1パックで蓋をした状態） \u003cbr\u003e170g：151mm x 126mm x 41mm (幅ｘ奥行ｘ高さ) \u003cbr\u003e230g：151mm x 126mm x 50mm (幅ｘ奥行ｘ高さ) \u003cbr\u003e・賞味期限：出荷時残存日数170日～180日\u003cbr\u003e・2024年の新食品表示ラベルの基準に適合済み。\u003cbr\u003e優良誤認とされる表現を取り除いています。\u003cbr\u003eフォントサイズはMS UI ゴシック標準 8ptを超える基準にて作成しています。\u003cbr\u003e（実際に使用しているフォントはMS UIゴシックではなく、より読みやすいユニバーサルデザインフォントとなり、MS UIゴシック標準とはptサイズが多少違います）\u003cbr\u003e・その他の情報はページの下側の食品表示ラベルの項目をご確認下さい。 \u003cbr\u003e・ネット販売に関するお願い…Amazon,楽天市場、YahooShopping,メルカリ等の大手ショッピングモールでの販売はお断りをお願いさせて頂いております。 \u003cbr\u003e但し、自社サイトなどで販売して頂く事は可能です。 \u003cbr\u003eショッピングモールでの販売については別途OEM\/ODM商品であれば対応させて頂きますのでお問合せ下さい。 \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼粒サイズ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e中～大で不揃いとなり選択することはできません。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼農業法人 紀州梅香とは？ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e2010年、現代表が大阪とアメリカでファッションを中心とする事業を展開していた最中に、突然父の訃報を受け取りました。これを機に、途絶えそうになっていた家族の農園を再生するため、華やかとも言われていた業界を後にし、地元、紀州みなべで家族経営ではない農業生産法人 紀州梅香を設立したことが新たな始まりです。\u003cbr\u003e「人、日本の生態系、作物、全ての健康を大切にする」 \u003cbr\u003eこれを1つの理念とし、働き方から、農薬、肥料、調味で使う素材等に様々なこだわりをもたせています \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e▼▼紀州梅香の梅干しについての説明 \u003cbr\u003e▼どんな梅干しですか？ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e当店では特上、上質、訳ありつぶれ梅の3種類の梅を取り扱いしております。こちらの製品については上質梅を使った梅干しとなります。 \u003cbr\u003e（※訳ありのつぶれ梅は500gの簡易容器のみのお取り扱いとなります。） \u003cbr\u003e上質梅はつぶれ梅に比べて傷、切れ、斑点等が少なく、また、果肉品質の良い完熟梅をのみを使用しております。なお、完熟梅であるがゆえに多少の切れやつぶれ等もございますが全体的な品質が良いので食味も良好なものとなっております。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼原材料は？ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e\n\u003cp\u003e4種の天然素材のみで漬込んでおり化学調味料・保存料は一切無添加。 \u003cbr\u003e・りんご酢 （使用されている林檎は国産＜長野県、青森県＞） \u003cbr\u003e・粗糖 (種子島産のサトウキビから作られた上白糖と比べてミネラル分などが多く残っている少し茶色のお砂糖） \u003cbr\u003e・塩 \u003cbr\u003e・はちみつ（九州産）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼保存料などは？ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1などの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼はちみつ梅干しの塩分は？ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e・約6％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e▼▼紀州梅香の農園について \u003cbr\u003e▼農薬へのこだわりは？ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e和歌山県が指定している慣行栽培散布量に基づく数値と比較して約70％も削減している減農薬栽培です。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼除草剤は使ってますか？ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e禁止国が増えているモンサント社のラウンドアップ（グリホサート系除草剤）だけでなく全種類の除草剤の散布を収穫日から遡って300日以上禁止しています。 \u003cbr\u003e*2015年3月　世界保険機構参加の国際癌研究所(IARC)が「ラウンドアップ（グリホサート系除草剤）は2Aカテゴリーに分類」と発表\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼※除草剤を使用しない目的、300日の理由は？\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e1．薬剤を少しでも吸い込む可能性のある環境にさらされる従業員の身体のため。 \u003cbr\u003e(グリホサート系除草剤はIARCで2A指定) \u003cbr\u003e2．山林だけでなく、河川、水辺の生態系を乱すことがない。 \u003cbr\u003e（水辺の生物への悪影響の可能性は一部除草剤販売メーカーからも発表されています） \u003cbr\u003e3．300日の理由…近年非常に問題になっている「農園を埋め尽くし、栽培を困難にするような特定外来生物を発見した際に限り」毎年収穫後に、除草剤をスポット的に用いてそれらを除去する必要があるためです。発見されない場合は使用されることはありません。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼肥料は100%天然肥料 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e・天然成分割合：100％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼塩素系消毒について \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e近年、青梅の塩漬け前に30分間程度、少し高い濃度に希釈された時亜塩素酸水につけ込まれるケースが増えています。 \u003cbr\u003eこれは梅の表面を削る事によって梅、及び梅干しの傷やくすみ等を減らすことによって見栄えを良くするのを目的とした工程であり、 味、食感の向上があるわけでもなく健康配慮の面においてもメリットがないため紀州梅香では行っていません。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e※例外規定 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"12\" cellspacing=\"8\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香では人手不足、後継者がいないなどで耕作を続けられない農家さん等から農園を購入、借入たり、栽培提携を結ぶ事があります。 \u003cbr\u003eそのような場合においては収穫3ヶ月前までは当農園の方式じゃない栽培をしていても、収穫前の3ヶ月間は当農園の規定に基づくため、紀州梅香の梅として漬込を行います。 \u003cbr\u003eまた、特定外来生物が発見された場合、あるいは産地を壊滅させるような病原菌が発生、またはその可能性が考えられた場合は、独自の判断だけでなく県、市町村の指示、法令等に基づいて、指定の薬品等でいわゆる害虫や防除等を行う事があります。 \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▼送料\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e無料(北海道・沖縄県は1800円) 2024年物流問題等を始めとする影響次第では今後送料を追加、あるいは商品価格を値上げさせて頂く場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▼その他\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※開封後要冷蔵（10℃以下で保存）。時間の経過により変色したり梅の蜜が出てくることがありますが品質には問題ありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※店頭販売用のポップの配布は新基準に適合させるため、現在停止させて頂いております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※新型コロナやその他特許に関するPRのご利用については別途お問合せ下さい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e特許に関する参考→  \u003ca href=\"https:\/\/www.town.minabe.lg.jp\/ume_kanko\/01\/02\/2013090600027.html\" target=\"_self\"\u003e和歌山県みなべ町役場\u003c\/a\u003e・ \u003ca href=\"https:\/\/www.town.minabe.lg.jp\/ume_kanko\/01\/02\/files\/ume_panel_shusei_0413-2.pdf\" target=\"_self\"\u003e健康に欠かせない梅パワー.pdf\u003c\/a\u003e・ \u003ca href=\"https:\/\/www.town.minabe.lg.jp\/ume_kanko\/01\/02\/2022052800016.html\" target=\"_self\"\u003e梅干しの新型コロナウイルス（SARS-CoV-2）への効果検証（研究報告）\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※上記、みなべ町の資料を無断で使用することは禁じられております。\u003c\/p\u003e","brand":"農業法人 紀州梅香","offers":[{"title":"170g x 54個","offer_id":52209444847776,"sku":null,"price":26460.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"230g x 45個","offer_id":52209444880544,"sku":null,"price":27360.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7765\/9296\/files\/6-c-170g-230g_266cf2d1-8d0d-47a2-aad8-0f0e8b971ded.jpg?v=1737514201"},{"product_id":"無添加-梅干し-訳あり-紀州南高梅-雹害ひょう害エール-はちみつ梅-塩分6-傷あり-産地応援-和歌山県産-家庭用-国産","title":"無添加 梅干し 訳あり 紀州南高梅 雹害ひょう害エール はちみつ梅 塩分6％  傷あり 産地応援 和歌山県産 家庭用 国産","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cb\u003e食品添加物 無添加 紀州梅香の梅干し 雹害エール梅\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e▼雹（ひょう）害梅について\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e昨年に続き、2026年も南高梅の発祥地であるみなべ町を中心とした梅畑に、雹（ひょう：小さな氷の粒）が降り注ぎ、南高梅の一大産地は大きな被害を受けました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e果肉に問題のない梅は、雹の跡が一定レベルまでであれば「訳ありつぶれ梅」として販売できます。\u003cbr\u003eですが、2年連続の雹害により見た目の傷が大きく、ご家庭用としても評価が分かれそうな梅が、たくさん収穫されることとなりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこのままでは、規格外の梅として安値で取引され、梅肉原料として流れてしまう――\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそしていま、もう一つの現実があります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eスーパーの棚で、原材料の梅が\"気づいたら中国産\"に切り替わっていく流れです。\u003cbr\u003e業界紙でも「原料不安がある国産を中国産に切り替えたい」「売場は中国産でカバーする」といった声が出ており、昨年から実際に切り替えが起き始めています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eだから私たち紀州梅香は、雹により見た目に大きな傷が残った梅でも、外観の状態を正直に公開したうえで、雹害エール梅干しとして販売します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e加工用として安値で取引されるだけの梅にはしない。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e国産梅の席を守るための、産地への応援。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eエールを送るためのレスキュー販売です。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e紀州梅香は今回、提携農家さんの雹害梅も値段を下げずに買い取りました。\u003cbr\u003e産地の仲間と一緒に、この梅をきちんと食卓へ届けたい。\u003cbr\u003e耕作放棄地の再生から始まった私たちだからこそ、この地域の農業を諦めるわけにはいきません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e見た目に傷がある梅でも、果肉に問題のない梅を選別し、食品添加物を使わず、紀州梅香の梅干しとして丁寧に漬け込んでお届けします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e見た目には雹の跡があります。\u003cbr\u003eそれでも、味と産地を大切にしたい方へ。\u003cbr\u003e食卓から産地を応援する、雹害エール梅干しです。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e▼見た目について\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e\n\u003cb\u003e必ずお読みください\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e雹外エール梅は雹が当たった影響により、通常の梅干しよりも外観に強い個体差があります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・黒い部分やくぼみは、実が小さい頃に雹が当たり、その跡が実の肥大とともに大きくなったものです。\u003cbr\u003e・一部、雹が種に当たり、種が少し欠けている場合があります。\u003cbr\u003e・お召し上がりの際は、種まわりに硬い欠片がないかご注意ください。\u003cbr\u003e・小さなお子さま、ご高齢の方がお召し上がりになる場合は、特にご注意ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e見た目に傷はありますが、果肉に問題のない梅を選別し、紀州梅香の梅干しとして丁寧に漬け込んでいます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e▼紀州梅香が無添加梅干しに挑戦した話\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香は、和歌山県で南高梅の栽培から加工まで一気通貫で行う農業法人です。\u003cbr\u003e私たちが目指しているのは、伝統食である梅干しを、現代の食卓に合う形へ進化させることです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e梅干しは、日本の大切な食文化です。\u003cbr\u003eしかし、一般的な調味梅干しには、果糖ぶどう糖液糖、スクラロース、アスパルテーム、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、ビタミンB1など、さまざまな原材料や食品添加物が使われていることがあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eもちろん、食品添加物をすべて否定しているわけではありません。\u003cbr\u003e味を整えたり、品質を安定させたり、素材を引き立てたりする役割があることも理解しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそれでも私たちは、食品添加物を使わない梅干しという選択肢を作りたい。\u003cbr\u003e低塩でもおいしく、毎日の食卓に自然となじむ梅干しを作りたい。\u003cbr\u003e大切な家族や友人に「これ、おいしいよ」と自信を持って渡せる梅干しを作りたい。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eその思いから、故郷・和歌山で、両親が残してくれた農地をもう一度よみがえらせるところから、紀州梅香の梅干しづくりが始まりました。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e▼はちみつ梅の原材料について\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e\n\u003cb\u003e・りんご酢\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e使用しているりんごは、国産＜長野県・青森県＞を中心としています。\u003cbr\u003eただし現在は、りんご農家さんの減少や収穫状況により、国産だけではまかなえない時期があるため、一部チリ産のりんごが使われる場合があります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e・粗糖（種子島産）\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e粗糖は、少し茶色がかった砂糖の一種です。\u003cbr\u003e白砂糖は使用せず、やさしい甘みと自然なコクのある粗糖を使用しています。\u003cbr\u003e梅干しの酸味をやわらげ、まろやかな味わいに仕上げます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e・はちみつ\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eはちみつ梅に使用しているのは、国産（九州産）のはちみつのみです。\u003cbr\u003e中国産を含む外国産はちみつは使用していません。\u003cbr\u003eすっきりとした梅の酸味に、国産はちみつのやさしい甘みが重なります。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e▼りんご酢をつかった梅干し\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e梅干しは、ただ塩分を下げればおいしくなるものではありません。\u003cbr\u003e低塩でも味がぼやけず、毎日の食卓に自然となじむ梅干しを作りたい。\u003cbr\u003eその一心で試行錯誤を重ね、りんご酢を使った紀州梅香の味が生まれました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e開発当時は「そんな梅干しは作れない」「今までの梅干しとは違う」といった声もあり、少し理解されない時期もありました。\u003cbr\u003eそれでも諦めずに作り続けた結果、今では多くのお客様に支えられる味へと育っています。\u003cbr\u003e作り続けてきて、本当に良かったと思っています。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e▼味・製法について\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e製法は、通常のはちみつ梅と同じ。\u003cb\u003e食品添加物不使用\u003c\/b\u003eで国産はちみつを含む素材で漬け込んでいます。 \u003cbr\u003e甘さ：控えめ（スーパー等にある加工梅と比べて） \u003cbr\u003e酸味：りんご酢を使っているので少し強いと感じる方がいると思います。 \u003cbr\u003e塩味：6%、可食部100gあたり6.1gです。 \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e食品表示ラベル\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e■名称\u003cbr\u003e調味梅干\u003cbr\u003e■原料原産地\u003cbr\u003e和歌山県みなべ町（南高梅）\u003cbr\u003e■漬け原材料\u003cbr\u003eリンゴ酢・粗糖・塩・はちみつ\u003cbr\u003e■栄養成分表示(可食部100gあたり)\u003cbr\u003eエネルギー 90kcal、タンパク質 2.9g、脂質 0.9g、炭水化物 18.6g、食塩相当量 6.1g \u003cbr\u003e■内容量\u003cbr\u003e500g(1パック当たり) 直径2.7cm～4.5cm(中～大＜不揃い＞、多少の数値外あり)\u003cbr\u003e■賞味期限\u003cbr\u003e送付時100日以上残存\u003cbr\u003e■保存方法\u003cbr\u003e開封後はなるべく早くお召し上がりください。※開封後要冷蔵（10℃以下で保存）開口部や蓋等で手を切らないようにご注意ください。製品表面に付着している白い固形物は塩分に含まれているカルシウム等です。時間の経過により変色したり梅の蜜が出てくることがありますが品質には問題ありません。\u003cbr\u003e■製造者\u003cbr\u003e和歌山県日高郡みなべ町堺487-4\u003cbr\u003e株式会社 紀州梅香\u003cbr\u003e■販売者\u003cbr\u003e株式会社 紀州梅香\u003cbr\u003e■識別表示(マーク)\u003cbr\u003eプラ\u003cbr\u003e■特定原材料8品目\u003cbr\u003eなし\u003cbr\u003e■特定原材料に準ずるもの21品目 \u003cbr\u003eりんご\u003c\/p\u003e","brand":"無添加梅干しの紀州梅香＜むてんか食堂・産地直送＞","offers":[{"title":"Default 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bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香は、和歌山県で南高梅の栽培から加工まで一気通貫で行う農業法人です。\u003cbr\u003e私たちが目指しているのは、伝統食である梅干しを、現代の食卓に合う形へ進化させることです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e梅干しは、日本の大切な食文化です。\u003cbr\u003eしかし、一般的な調味梅干しには、果糖ぶどう糖液糖、スクラロース、アスパルテーム、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、ビタミンB1など、さまざまな原材料や食品添加物が使われていることがあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eもちろん、食品添加物をすべて否定しているわけではありません。\u003cbr\u003e味を整えたり、品質を安定させたり、素材を引き立てたりする役割があることも理解しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそれでも私たちは、食品添加物を使わない梅干しという選択肢を作りたい。\u003cbr\u003e低塩でもおいしく、毎日の食卓に自然となじむ梅干しを作りたい。\u003cbr\u003e大切な家族や友人に「これ、おいしいよ」と自信を持って渡せる梅干しを作りたい。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eその思いから、故郷・和歌山で、両親が残してくれた農地をもう一度よみがえらせるところから、紀州梅香の梅干しづくりが始まりました。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼りんご酢について\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e梅干しは、ただ塩分を下げればおいしくなるものではありません。\u003cbr\u003e低塩でも味がぼやけず、毎日の食卓に自然となじむ梅干しを作りたい。\u003cbr\u003eその一心で試行錯誤を重ね、りんご酢を使った紀州梅香の味が生まれました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e開発当時は「そんな梅干しは作れない」「今までの梅干しとは違う」といった声もあり、少し理解されない時期もありました。\u003cbr\u003eそれでも諦めずに作り続けた結果、今では多くのお客様に支えられる味へと育っています。\u003cbr\u003e作り続けてきて、本当に良かったと思っています。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼粒サイズについて\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香で扱っている梅の中で最も小さいタイプです。\u003cbr\u003e生産者が大変少ない希少な小梅の中から、見た目や果肉の状態が比較的よいものを選んでいます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼原材料はどんなものを使ってる？\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香では、化学調味料・保存料に頼らず、素材の味を活かした梅干しづくりを行っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e・りんご酢\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e使用しているりんごは、国産＜長野県・青森県＞を中心としています。\u003cbr\u003eただし現在は、りんご農家さんの減少や収穫状況により、国産だけではまかなえない時期があるため、一部チリ産のりんごが使われる場合があります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e・粗糖（種子島産）\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e粗糖は、少し茶色がかった砂糖の一種です。白砂糖は使用せず、やさしい甘みと自然なコクのある粗糖を使用しています。梅干しの酸味をやわらげ、まろやかな味わいに仕上げます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e・はちみつ\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eはちみつ梅に使用しているのは、国産（九州産）のはちみつのみです。中国産を含む外国産はちみつは使用していません。すっきりとした梅の酸味に、国産はちみつのやさしい甘みが重なります。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e▼外来植物から梅畑を守るために\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"8\" cellpadding=\"12\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd bgcolor=\"#FBFBFB\"\u003e紀州梅香の自社農園では、原則として除草剤を広く散布せず、草刈りや草生管理を中心に農園を管理しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e一方で、梅畑ではすべての草をそのままにしておけばよいわけではありません。近年、繁殖力の強い外来植物や、小木のように大きくなる植物が広がり、畑の管理に大きな負担となることがあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこうした植物を放置すると、梅の木のまわりに広がり、日当たりや作業性を悪くしたり、農園全体に一気に増えたりするおそれがあります。その結果、梅畑を守るために必要な管理そのものが難しくなる場合があります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそのため紀州梅香では、草刈り・機械除草を基本としながらも、通常の草刈りだけでは対応が難しい植物が発生した場合には、発生箇所に限って、スポット的に除草剤を使用する場合があります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e除草剤を広く使うためではなく、梅の木、農地、そして産地を守るための限定的な対応です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e▼商品名（変更される場合がございます）\u003cbr\u003e紀州梅香の無添加 はちみつ小梅\u003cbr\u003e▼名称\u003cbr\u003e調味梅干し\u003cbr\u003e▼原料原産地\u003cbr\u003e和歌山県\u003cbr\u003e▼漬け原材料\u003cbr\u003eりんご酢、粗糖、塩、はちみつ\u003cbr\u003e▼栄養成分表示（可食部100gあたり）\u003cbr\u003eエネルギー 89kcal、たんぱく質 2.8g、脂質 0.9g、炭水化物 18.5g、食塩相当量 5.1g（塩分約5％）\u003cbr\u003e▼内容量\u003cbr\u003e選択項目に記載の通り\u003cbr\u003e▼賞味期限\u003cbr\u003e発送時点で100日以上残存\u003cbr\u003e▼保存方法\u003cbr\u003e直射日光・高温多湿を避けて保存してください。\u003cbr\u003e※開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保存し、なるべく早くお召し上がりください。\u003cbr\u003e※時間の経過により変色したり、梅の蜜が出てくることがありますが、品質には問題ありません。\u003cbr\u003e▼製造者\u003cbr\u003e株式会社 紀州梅香\u003cbr\u003e和歌山県日高郡みなべ町堺487-4\u003cbr\u003e▼販売者\u003cbr\u003e株式会社 紀州梅香\u003cbr\u003e▼識別表示（マーク）\u003cbr\u003eプラ\u003cbr\u003e▼特定原材料9品目（アレルギー表示）\u003cbr\u003eなし\u003cbr\u003e▼特定原材料に準ずるもの20品目（アレルギー表示）\u003cbr\u003eりんご\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"無添加梅干しの紀州梅香＜むてんか食堂・産地直送＞","offers":[{"title":"Default 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