2014.08.01
こんばんは。
最近非常にどたばたしています。
あ、でも5日間の連休を貰いました。
農園のスタッフ2人は1週間です。
食品開発部門は通常通りでしたが。
ところで先日、世界農業遺産のシンポジウムに行ってまいりました。
来年の夏までに登録させることが目標のようです。
みなべ町と田辺市の合同による申し込みです。
「さぁ、みんなで頑張ろう！！」という状況でこんなことを書くのは悪いことかも知れませんが、
今の生産方式ではおそらくは来年の夏までにはまず無理だと考えられます。
生態系保全に関する部分のハードルがクリアできていないと思っています。
特に相手はヨーロッパですから。
その点に関してはシンポジウムでは一切触れられていませんでした。
今後の大きな課題です。
ただ、登録されなくてもそれにふさわしいレベルに持っていかないと10年後の未来は明るくないと思います。
うちのような財務状況の悪い小さな会社となると、単独でもそれに近いレベルに持っていかないと会社は倒産します。
去年までのやり方だと2年もてば奇跡ですから。
頑張らねばなりません。
