大葉と梅肉の混ぜご飯おにぎり

【材料】（1個分）
蜂蜜梅･･･2粒、大葉･･･3枚、ご飯･･･1膳

いわしの梅煮

【材料】（6尾分）
いわし･･･6尾、梅干し･･･3粒、水･･･1カップ、酒･･･大さじ2、醤油･･･大さじ4、砂糖･･･大さじ2、みりん･･･大さじ2

アイス梅（冷凍梅）

【材料】
蜂蜜梅･･･適量

昆布と鰹節の梅がゆ

【材料】（1人分）
白かゆ･･･1人前、昆布･･･適量、鰹節･･･適量、梅干し･･･適量、胡麻･･･適量、海苔･･･適量

昆布と椎茸の梅煮

【材料】
昆布･･･20cm、干し椎茸･･･10個、梅干し･･･4粒、水･･･1/2カップ、酒･･･大さじ1、醤油･･･大さじ2、砂糖･･･大さじ1、みりん･･･大さじ1

長芋ときゅうりの梅肉和え

【材料】
長芋･･･100g、きゅうり･･･1/2本、蜂蜜梅･･･2粒、胡麻･･･適量、醤油･･･適量