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profile – 農業法人 紀州梅香 南高梅の栽培から加工まで <無添加梅干し>

代表プロフィール

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代表取締役 高垣英夫

キャリア・バックグラウンド Career / Educational background
最終学歴:京都造形芸術大学(京都芸術大学)
Kyoto University of the Arts

 

キャリア/沿革
2002-2003年:SUSHI IMAGINE (Laguna Hills California)
寿司・創作料理店のキッチン・バーカウンターで寿司を握ったり、その日時々で創作料理を作り提供していた
2003年:Simpson株式会社 輸入卸販売企業で楽天市場、Yahooショップサイト事業の立上げ
2004年:大阪市で有限会社Nileを設立
2008年: Newport Beach California (USA)にOceanArrow incを設立
社名は地元和歌山~大阪を走る特急電車の愛称を使用した
2社では主に日米での衣料品の小売り、輸出入販売を手がけ、時にヨーロッパや東南アジアにも飛んだりと忙しくも刺激ある日々を送る
2011年:和歌山県みなべ町で農業生産法人 株式会社 紀州梅香を設立し、両親が残してくれた畑の再生に着手
2011年:平成23年台風第12号による紀伊半島大水害で園地の3割が崩落する被害にあう
2012年:紀州梅香に注力するためOceanArrow incを売却
2013年:新社屋の竣工
2014年:食品添加物、酸化防止剤を使わない減塩梅干しを開発し全国に売り出す日本初の会社となる
2014年:オーガニックエキスポに出展
2021年:自社直営の通販サイト むてんか食堂をオープン
2022年:新工場完成
 

趣味等
フジロック、音楽、旅行、キャンプ、料理、魚介、野菜、植物、サッカー、建築、ランドスケープデザイン
住んでいた、または訪れた国
アメリカ、カナダ、メキシコ
イタリア、フランス、ドイツ、オランダ、ハンガリー、チェコ
インドネシア、タイ