ABOUT US|初めての方へ

紀州梅香は、無添加・塩分3%でも"ちゃんとおいしい"梅干しを
つくっています。

体のことを考えて食事を無添加・減塩したい。でも、味は妥協したくない。
紀州梅香は、毎日続けられる梅干しを目指して、素材と製法に向き合ってきました。

こんな方に選ばれています

「からだに良いものを、無理なく続けたい」、そんな方に寄り添う梅干しです。

減塩したいけれど、味は妥協したくない

減塩したいけれど、味は妥協したくない

添加物が気になり、原材料をシンプルにしたい

添加物が気になり、原材料をシンプルにしたい

大切な人への贈りものに安心できるものを選びたい

大切な人への贈りものに安心できるものを選びたい



お客様からいただいた声のご紹介

自社農園を持ち、栽培から加工まで自分たちで行うことで保存料や化学調味料を使わない梅干しを生み出しました。お客様からも「安心して食べられる梅干しが購入できて嬉しい」とのお声を多数頂戴しています。

※他モールでも好評をいただいております

減塩梅

無添加で低塩、低価格を探して辿りついた梅干しです。食事をアルカリにするのが目的なので腎機能が心配の家族も安心していただいています。

低塩はちみつ梅

とても美味しくて、これ以外の梅干しは食べていません! はちみつとはいえ甘くなくご飯によく合います。たっぷり入っているのも嬉しいです。配送も早くて助かります。

減塩梅

家族みんなこの梅干しが大好きです。品の良いお味なのに無添加なので安心して頂けます。もう何回もリピしていますが飽きないところか必需品になっています。

低塩はちみつ梅

はちみつと減塩と両方とも気に入っていて、いつも両方購入しています。ありがとうございます。

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販売先・お取り扱い店舗様

株式会社 尾条 様

株式会社 尾条 様

麻布台ヒルズ、NewYork 等に店舗展開。だし食品を主に販売している生産、卸売、小売商社様

生協・コープ・株式会社大進食品様

生協・コープ・株式会社大進食品様

生協・コープ様でのお取り扱いがあります。取扱いのない月、シーズンもございます。

大近グループ Pantry & Lucky様

大近グループ Pantry & Lucky様

関西を中心に全国で30店舗以上を展開をするスーパー

給食・病院・飲食店等

給食・病院・飲食店等

減塩志向が強くなっている事もあり、給食や病院等の献立にも使われています。

楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピング・TikTokShop

楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピング・TikTokShop

競争の激しいインターネット業界で、非常に高いリピート率でご愛顧いただいております。

( HOW TO CHOOSE )

梅干しの選び方

塩分量 たかい
塩分量 ひくい
あまい
すっぱい

質の種類

つぶれうめ

つぶれうめ

STANDARD

切れや多少の斑点があったり、皮、果肉が少し固いものが混じっていたりします。

上質

上質

PREMIUM

つぶれ梅に比べて傷、切れ、斑点等が少なく、また、果肉品質の良い完熟梅のみを使用しています。

特上

特上

SUPERIOR

特上梅は、紀州みなべの自社農園で収穫したなかで最も品質の高い最上級の完熟南高梅のみに限定した梅干しです。

サイズ表

梅干しのサイズ比較表


代表ストーリー

父と母が残してくれた
畑を守りたい。

30代前半の時に、病気で亡くなってしまった父と母。
思いがけず受け継ぐことになったこの畑を残したい。
そう思い、ふるさとであるみなべ町に戻り、梅の加工事業を始めました。

地域に貢献したいという想いはあったものの、周囲からは「失敗する、やめとけ」と多くの人に言われました。
そんなある日、忘れられない出来事がありました。

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よくあるご質問

Q 減塩だと味が薄くないですか?
A

紀州梅香の梅は、梅の旨みと酸味のバランスを大切にしています。
むしろ塩気に隠れていた梅本来の旨みが感じられ「思ったよりもしっかり味がある」「減塩とは思えない」といったお声も多くいただいています。

Q 無添加だと日持ちはしますか?
A

保存料なしでも賞味期限は100日以上。
開封後は冷蔵保存をおすすめしています。
詳しい保存方法は、各商品ページをご確認ください。

Q どれを選べばいいか分かりません
A

はじめての方には、
定番商品や味のバランスが分かりやすい商品がおすすめです。
迷われた場合は、
 まずは人気の商品からお試しください。


DAILY RITUAL

毎日の一粒が、
10年後につながる

紀州梅香の梅干しは、
 劇的な変化を約束するものではありません。
けれど、
 毎日の食卓にそっと寄り添い、
 無理なく続けられることを大切にしています。
今日の一粒が、
 10年後の健康につながるように。
ぜひ、あなたの暮らしにも取り入れてみてください。