特上

切れや多少の斑点があったり、皮、果肉が少し固いものが混じっていたりします。

つぶれ梅に比べて傷、切れ、斑点等が少なく、また、果肉品質の良い完熟梅のみを使用しています。

特上梅は、紀州みなべの自社農園で収穫したなかで最も品質の高い最上級の完熟南高梅のみに限定した梅干しです。